Macaronit & leivokset
Vadelma-suolakinuskimacaron
Macaron-leivos vadelmalla ja suolakinuskilla. Laktoositon.
Pistaasi-valkosuklaamacaron
Macaron-leivos pistaasilla ja valkosuklaalla.
Tyrnimacaron
Macaron-leivos tyrnitäytteellä. Vähälaktoosinen. Parhaimmillaan samana päivänä nautittuna.
Puolukkamacaron
Macaron-leivos puolukkatäytteellä. Vähälaktoosinen. Parhaimmillaan samana päivänä nautittuna.
Mustikkamacaron
Macaron-leivos kotimaisista mustikoista tehdyllä täytteellä.
Kahvi-mantelimacaron
Macaron-leivos kahvisella suklaatäytteellä sekä mantelipraliinilla.
Lakritsi-valkosuklaamacaron
Macaron-leivos lakritsi-valkosuklaatäytteellä.
Suklaa-vadelmamacaron
Vegaaninen macaron-leivos vadelmalla ja suklaatäytteellä.
Limemacaron
Macaron-perheen uusin tulokas, macaron valkosuklaalla ja limegeelillä.
Vadelma-pistaasifinancier
Financierleivos vadelmalla, pistaasiganachella sekä vaahdotetulla mascarponepannacotalla. Sisältää mantelia.
Passiontartaletti
Itse tehty muropohja, passioncurdia sekä italialaista marenkia. Mannan klassikko since day one. Vähälaktoosinen.
Suklaa-kinuskitartaletti
Itse tehty muropohja, suklaa-crémeux, suolakinuskia sekä päällä vaahdotettua maitosuklaapannacottaa.
Manteli-suklaatartaletti
Itse tehty muropohja, suklaaganachea, mantelipraliinia sekä vaahdotettua karamellipannacottaa.
Vadelma-mantelitartaletti
Vegaaninen tartaletti itse tehdyllä muropohjalla, vadelmalla sekä manteliganachella.
Porkkanakakku
Porkkanakakku Mannan tyyliin. Laktoositon.
Toscakakku
Klassikkojen klassikko, toscakakku reilulla toscatäytteellä. Laktoositon.
Banaanikakku
Vegaaninen banaanikakku suklaapaloilla.
Suklaakeksi
Mannan reilun suklaiset keksit maito- sekä tummalla suklaalla.
Vegaaninen suklaakeksi
Klassinen suklaahippukeksi vegaanisena.
Juustokeksit
Pienet, suolaiset juustokeksit Västerbotten- sekä emmentaljuustolla. 20kpl per rasia.